食品包裝生產工藝中對菏澤凈化車間的要求

食品包裝生產工藝中對山東無塵車間的要求

食品包裝車間空氣凈化是現代食品工業的一大進步，無菌包裝是食品（包括飲料）生產過程中質量控制的重要措施之一。

潔凈室管理

1.建立人員出入境制度。以下人員不得進入潔凈室;（1）發燒，感冒，曬傷，脫皮，外傷，發炎，瘙癢;（2）過敏性皮膚或打噴嚏或咳嗽;

（3）多頭皮;（4）有搔頭，摳鼻，摸臉，揉皮等不良習慣;（5）不按規定清洗化妝品，指甲油和清潔衣物;（6）吸煙過多的人（煙霧顆粒正在說話;呼吸時再次呼氣）。

2.進入潔凈室的人員應注意以下事項：（1）每天定期淋浴，換衣服，洗頭，保持身體清潔;（2）男人每天都試著刮胡須;（3）進入潔凈室前洗手和剪指甲;（4）輕輕進入潔凈室，不要在室內跑，不要做劇烈動作;（5）房間內禁止吸煙和小吃;（6）室內應穿著無菌工作服，口罩，手套或手套或手套。除正常操作外，請勿觸摸身體其他部位或雜物;7）不要在室內剝衣或換衣服;（8）使用后應將手工具和器具放回固定工具箱內;（9）不要將任何可能產生霉菌來源的竹子，木材或物品帶入室內。